Selon la dernière estimation de l’organisation Coopératives agroalimentaires, qui rassemble 16 fédérations et union territoriales de coopératives agricoles espagnoles, la récolte de céréales devrait se situer aux alentours de 17,5 Mt en 2019, soit un net recul (– 27,3 %) par rapport au résultat de 2018 (24,1 Mt). En Espagne, 85 % de la production de céréales est réalisée sur des terres non irriguées. « Il y a eu peu de pluies au printemps mais l’élément le...
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