La campagne 2020-2021 d’exportation des céréales françaises est marquée par les achats massifs de la Chine, tant pour le blé tendre que pour les orges, ainsi que de moindres quantités exportées vers l’Afrique du Nord et l’Afrique de l’Ouest, débouchés traditionnels du blé français. Avec seulement 29 Mt de blé tendre récolté à l’été 2020, contre 39,5 Mt en 2019 et 34 Mt en 2018, les exportations françaises de céréales ont sans...
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